Potrivit studiu Reveal Marketing Research realizat in perioada 19- 22 iunie 2012 pe 1.187 de persoane cu varsta de peste 18 ani, 70% dintre romani au consumat inghetata cel putin o data in ultima luna, dintre acestia majoritatea fiind reprezentata de femei.
Totodata, aproape 57% consuma inghetata o data pe saptamana sau chiar mai des, 29% o data la doua-trei saptamani. 14% dintre respondenti au declarat ca au consumat inghetata doar o data in ultima luna.
In cea ce priveste ocaziile de consum, acestea se desfasoara in principal acasa, urmata de strada, in parc sau in masina – 24% dintre respondenti, si mai putin la restaurant sau terasa (doar 10 %). Profilul consumatorilor care consuma inghetata doar acasa este reprezentat de femei, cu varsta peste 46 de ani, cu venituri mici spre medii, iar cei care prefera inghetata pe strada, in parcuri sau in masina sunt in principal barbati tineri, cu varste intre 26 si 45 de ani.
Inghetata la cutie este prima varianta de inghetata aleasa de catre consumatori, regasindu-se in 67% dintre cazuri, aceasta fiind urmata de inghetata la cornet (28%) si de inghetata pe bat (26%).
Cei care consuma inghetata pe strada, in parc sau in masina, in proportie de 50% prefera cornetul, apoi inghetata pe bat (38%) si vafa (18%). Romanii care comanda inghetata la restaurant sau la terasa o prefera la cupa (58%) si doar un sfert dintre ei la cornet.
