Incepand de astazi, chiftelutele suedeze se gasesc din nou in restaurantul din IKEA Baneasa, urmand ca de luna viitoare sa fie disponibile si chiftelute ambalate in magazinul cu delicatese suedeze, informeaza un comunicat emis de The Practice.
Chiftelutele suedeze au fost retrase de pe rafturi si din restaurantul IKEA Baneasa ca urmare a descoperirii in Republica Ceha a urmelor de carne de cal in chiftelutele produse pentru IKEA (fara ca produsele sa fie etichetate corespunzator). In perioada imediat urmatoare, ele au fost retrase din 24 de tari, inclusiv Romania, pentru verificari.
In ciuda faptului ca rezultatele analizelor derulate de Autoriatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor au infirmat prezenta carnii de cal in chiftelutele din magazinul IKEA Romania, reprezentantii companiei spun ca investigatiile pe plan global au continuat.
Potrivit comunicatului, compania a luat si o serie de masuri, analizand productia de chiftelute impreuna cu un specialist din afara IKEA si cu furnizorul din Suedia. Printre acestea se numara simplificarea lantului de aprovizionare prin reducerea numarului de furnizori de carne si implementarea unui sistem suplimentar de securitate alimentara prin adaugarea unor teste de ADN care vor fi efectuate asupra carnii si asupra produsului final.
