În București, scena gastronomică se reinventează constant, însă doar câteva concepte de locantă reușesc să treacă proba timpului și să rămână deschise. DeSoi este unul dintre ele. Născut din prietenia și pasiunea comună a trei antreprenori, restaurantul a apărut acum aproape trei ani ca un loc în care brunch-ul, cina și vinurile atent selecționate au fost gândite ca experiențe pentru clienți.
Povestea DeSoi este cea a unui antreprenoriat pornit de la zero, construit pas cu pas prin relații directe cu producători locali și internaționali de cei trei fondatori: Damian Morcovescu, Bogdan Ivan și Cristian Ivana.
![[Descifrat 3.0] Paul Olteanu: Eu nu cred că banii cumpără fericirea. Dar pot să tamponeze nefericirea](https://media.iqads.ro/2025/10/screenshot-2025-10-27-at-15-30-35-cover-850.jpg)
