După ce ce cafenelele de origine au trăit în București momentul lor de glorie și am asistat cu toții la deschiderea acestora în garaje, case interbelice, camere de la stradă sau clădiri de birouri, pare să fi venit rândul unui alt trend în HoReCa. Apar locurile de concept. Spații în care oamenii nu mai merg doar pentru mâncare și băutură, ci ca să intre într-o poveste.
Pe Vasile Lascăr, Random House este unul dintre aceste locuri și nu seamănă cu altul pentru că are o rețetă a sa, departe de modelele clasice. Este un 3 în 1: community & coworking, bar și loc pentru evenimente, după cum povestește Cristian Paraschiv, co-fondatorul Random House.






















