un interviu cu Nina Borcila (General Manager, Hard Rock Cafe Bucharest)
Multi ani, Romania a dus lipsa unor branduri de cafenele si cluburi importante, dar 2007 si 2008 au tinut sa schimbe situatia. Incet, dar sigur, a intrat in peisajul bucurestean si Hard Rock Cafe, unul dintre cele mai cunoscute lanturi de restaurante din lume. Nina Borcila, General Manager Hard Rock Cafe Bucharest, ne povesteste despre cum s-au ales locatia si brandurile partenere, pozitionarea brandului pe teritoriu mioritic, dar si despre planurile de extindere in tara.
Romanita Oprea: Cat de dificila a fost intrarea brandului Hard Rock Cafe in Romania?
Nina Borcila: A fost simplu sa aducem Hard Rock Cafe in Romania intrucat brandul era cunoscut pe piata locala si foarte asteptat de catre publicul cunoscator. Pentru cei care nu stiau, insa, de existenta acestuia, aparitia in peisajul romanesc a unui restaurant ce apartine poate celei mai cunoscute retele internationale de acest gen a constituit o surpriza binevenita. Este un local unic ca si concept, care ofera, dincolo de o experienta culinara si muzicala desavarsita, si bucuria de a admira piese de memorabilia apartinand marilor legende ale muzicii. Acesta a fost, cu siguranta, unul dintre motivele pentru care atat cunoscatorii brandului, cat si cei care l-au descoperit imediat dupa lansare, au facilitat „word-of-mouth”-ul si intrarea pe piata a celui mai mare restaurant al retelei in Europa de Est – cel de aici, din Bucuresti.
Comentarii