![[Berile artizanale] Patru prieteni si-a lor Bereta TM: "Filosofia noastra: bea o bere, mereu alta! Nu vom face aceeasi bere de mai mult de doua ori consecutiv"](https://media.iqads.ro/2016/08/collagebereta-cover-850.jpg?v=201711020236)
Celor patru prieteni din Timisoara care au adus pe piata brandul Bereta TM nu le place celebritatea si nu prea se au bine cu functiile; au ales sa ramana in semi-anonimitate. Ei sunt, simplu, Silviu, Adrian, Sorin si Bogdan.
Febra „designului de bere”, cum numesc artizanatul in domeniu, i-a prins odata cu prima sarja de 8 litri. Au urmat apoi productii saptamanale de 30 de litri si, cand s-au prins ca le place cu adevarat, au dus totul mai departe, dar in spirit nomad, fara sa se lege de o fabrica proprie. Adica ei isi aleg singuri microberariile unde vor produce urmatoarea reteta de bere.
Pentru ca suntem „gipsy brewers”, putem produce oriunde si oricat are capacitate fabrica-prietena.
Bereta TM vrea sa ramana o bere „de garaj”. Cei patru nu vor sa produca niciodata o reteta de bere de mai mult de doua ori consecutiv. Primul produs scos pe piata se numeste „’ai pi iei”. Mai multe despre cum combina ingredientele Bereta TM ca sa iasa „bere de designer”, mai jos:
Bereta inseamna patru entitati aparte: Silviu, colectionarul de sticle, pasionatul de bere, cunoscatorul de Craft, cu peste 4.000 de beri diferite colectionate in diverse liste la activ. In viata de zi cu zi e programator.
